清水港釣り日記

こんばんは、貧乏釣り師つりつりでございます

昨晩、会社の偉い人から突然メールがありましてちょっと家まで来て欲しいと。
進退に係わる話なら嫌だなぁ・・・と。その偉い人の家まで憂鬱な気分で車を走らせます。

家の前で携帯から連絡。対応はえらい機嫌がいい。もしかして出世？俺も取締役かぁ！
玄関に入るや、魚の匂いで充満しております。
「つりつり君さ、2，3日前にコノシロ釣ったって言ってたでしょ？今日ね海行ったらすごく
釣れてね、つりつり君へお土産だよ。わっはっはは」

バケツ山盛り、30匹。こんなのどうすんだよぉ。2，3匹だから塩で締めて酢で漬けて
夕ご飯のおかずに何切れかあればいいのであって30匹も料理出来ない。

「あざーす！」とかココロにも無い事何言っちゃってるの、俺。

もうね、1時間も掛かって下処理して料理する気力もないから全部干物。
もう小骨があっても干物でいいや。食べきれなくなったらネズミ小僧みたいに
その辺の家に配る。

漬け込み中・・・



追記

さすがに干物だけじゃ飽きるんで以下やってみた。
干物＆煮つけ＆ムニエルすべて臭い、生臭いってんじゃなくて油臭いとでも
申しましょうか。しかも小骨が口中に残って食いながら発狂しそう。
こんなの近所に配ったら村八分確定。
下処理は丁寧にやったつもりなんで清水港で回ってるコノシロ自体に問題があるかと・・・